厦门哪里可以学做火锅 厦门哪里有专业火锅技术培训
要问厦门哪里可以学做火锅，推荐你来厦门海峡小吃培训学校，专业厦门火锅技术培训，包学会，开店指导！
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国*创的美食，历史悠久。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅培训内容
1、火锅的种类与市场热销火锅讲述
2、主料、配料的先材与加工处理方法；
3、各口味火锅汤底的配制操作；
4、各种风味小料、调味的制作；
5、火锅制作工艺与操作流程；
6、火锅常见配料的合理搭配与禁忌；
7、火锅开胃菜的搭配技艺；
8、火锅原材料、设备、调料识别与采购指导；
9、火锅店的风险规避、经营与管理；
培训时间：根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3－4天。
培训方式：海峡*创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行；理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。
培训费用：**收费（包含技术转让费、老师**费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。
服务礼包：
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料；
2、指导菜品搭配与菜单、定价等；
3、指导店面装修与餐桌布置；
4、指导证照办理与试营业广告宣传；
5、设备采购与原材料采购供应商提供与指导鉴别；
6、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率；
7、三年内技术免费升级服务。
厦门火锅技术培训咨询电话：0592-5575755