厦门哪里可以学鸡公煲 厦门哪里有鸡公煲技术培训
要问厦门哪里可以学鸡公煲，推荐你来厦门海峡小吃培训学校，专业厦门重庆鸡公煲技术培训，包学会，开店指导！
重庆鸡公煲培训内容：
●招牌鸡公煲●蒜香排骨煲●香辣鸡翅煲●秘制鸡腿煲等
重庆鸡公煲培训课程安排：
1.重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。
3.鸡公煲秘制酱料及底料的调配制作。
4.鸡肉，排骨，鸡腿，鸡翅等食材的腌制。
5.学习鸡公煲，排骨煲，鸡腿堡，鸡翅煲等主料及配料的全部制作流程。
6.学员实践操作鸡公煲的制作工艺及流程。
7.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的鸡公煲。
8.复习制作技术，*立完成产品的制作。
9.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。
厦门鸡公煲技术培训咨询电话：0592-5575755