厦门哪里可以学做小笼汤包 厦门哪里有小笼汤包培训
小笼包是上海，常州，无锡，江西，杭州，南京，芜湖等江南地区著名的小吃，起源自上海南翔。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。
小笼汤包培训内容：
杭州小笼包 天津狗不理包子 现蒸灌汤包 开封光汤包 山东水煎包 特色水煎包
小笼汤包培训课程安排：
1、和面 醒面 揉面 起面整套流程技术
2 、水分参合比例及各式各样包子馅的比例搭配剁碎等整套配方技术
3、从开始到蒸到成品及时间火候掌握详细技术
4、包包子手法及包子里面的汤汁水煎包的技巧制作
5、设备的介绍名称.挑选清单和方法及保养措施.店面经营方法与管理
小笼汤包培训时间：
不限制学习时间.包教包会.学会为止 .一般3至4天左右 .视个人情况和适应程度而定
厦门小笼汤包技术培训咨询电话：0592-5575755