厦门哪里可以学做春卷 厦门哪里有春卷培训
职业技能 2016/1/19 14:30:49
厦门哪里可以学做春卷 厦门哪里有春卷培训
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培训内容:荠菜春卷、煎肉丝春卷、花生香脆春卷、腐皮春卷、蛋皮春卷、炸春卷等技术培训
培训课程安排:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、厦门春卷的历史及发展介绍
2、厦门春卷所需原料、配料的选购方法及技巧培训
3、厦门春卷原料的制作方法与技巧
4、厦门春卷油炸原料的处理方法及技巧
5、春卷皮的制作过程和技巧培训
6、春卷馅的制作过程及技巧培训
7、厦门春卷炸制过程及技巧培训
8、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
9、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
厦门春卷培训报名咨询电话:0592-5575755