厦门烤鱼培训哪家好
咨询电话：0592-5575755
专业美食、小吃技术培训学校.老师一对一的进行培训教学.
下面为大家详细讲解烤鱼培训中心学习过程：
培训项目：烤鱼、麻辣香锅、羊蝎子、重庆鸡公煲、麦多馅饼等
小项目：鸡蛋灌饼、煎饼、早点、烧烤、过桥米线、土豆粉等等众多项目.
培训时间：对于学学员的学习时间我们没有限制，保证学会为止
培训费用：根据项目的不同费用不同
培训优势：一对一、手把手教学、提供午餐及住宿、学不会全额退款、
欢迎广大学员前来考察咨询现场品尝口味!
烤鱼之豆豉烤鱼的做法步骤：
1. 将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平。
2. 在鱼身两面切花刀。
3. 将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上，静置半小时。
4. 鱼背向上，将豆豉酱均匀地涂在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)。
5. 将烤盘铺好锡纸，再依次铺上生菜、土豆片，把腌好的鱼放在土豆片上，把调料倒在鱼身上。
6. 烤箱预热好后，上下火200度，将鱼放入烤20分钟。
7. 拿出在表面撒上条调料。
8. 再放入烤箱，下火烤15分钟即可出箱，表面可撒上香菜。
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