厦门哪里可以学做焗饭 厦门哪里有焗饭技术培训
焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物焗饭，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
焗饭技术培训内容：
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课程
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焗饭
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课时
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6节课 全日制
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授课老师
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袁老师
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重点难点
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焗饭中白酱的制作方法、如何做咖喱鸡肉
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教学方法设计
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采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行
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教学内容
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1、焗饭中白酱的制作方法 2、如何做咖喱鸡肉 3、如何对披萨口味的正确把握 4、教学四款焗饭
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课时细节
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Lesson 1 煮饭、原材料的加工
Lesson 2 鸡肉的腌制；老师演示教学咖喱鸡肉焗饭
Lesson 3 老师演示教学海鲜焗饭的制作
Lesson 4 - Lesson 5 学员实操二款：韩国泡菜焗饭和培根虾仁焗饭；并反复练习
Lesson 6 温习并交流学习的感受和成果
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厦门焗饭技术培训咨询电话：0592-5575755