厦门哪里可以学炸鸡排 厦门正宗炸鸡排技术培训
炸鸡排非常好吃，厦门哪里可以学炸鸡排呢，推荐你来厦门小吃培训中心，正宗炸鸡排培训，包学会，价格实惠！
咨询电话：0592-5575755
学会炸鸡排你可以做什么：
本套炸鸡排课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场周边，学校门口等地开个炸鸡排店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖炸鸡排。
炸鸡排培训课程：
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
传授品种
学习：炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡米花、炸鱿鱼。
课程内容
1、肉类腌制
**步，主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。
2、调浆/裹浆
第二步，主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。
3、酸辣酱/香辣酱
第三步，主要系统学习如何用天然食材，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
4、油炸各类食品
第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
厦门炸鸡排技术培训咨询电话：0592-5575755