厦门面包制作技术培训 厦门面包制作培训多少钱
厦门面包制作技术培训咨询电话：0592-5575755
培训学时：60课时
颁发**：本校《结业证》、省厅《上岗证》
就业推荐：学校提供就业信息
培训目的：
1、传授真正的面包制作方法与工艺；
2、掌握专业全面的面包面团制作技巧；
3、了解面包的基本原理和品质。
培训内容：
理论：以面包生产涉及的原料和设备用具知识为基础，教授面包制作技术、面包的生产工艺、面包质量分析及品质鉴定、 烘焙基础计算、 膨大类产品知识。
实践：搓圆、整条、橄榄、丹麦包、牛角包、甜面包、花式面包、主食面包、吐司、杂粮面包、全麦面包、法包等。
职业规划：培养能够适合*立制作面包的一线技术人才。
开店服务：提供开店流程，设备原料采购渠道，面包店选址指南，新店开业营销与活动策划，店面装修效果图片，电话接听标准等专业的开店指导。
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