厦门哪里可以学做铁板鱿鱼 厦门学铁板鱿鱼培训哪里好
厦门学铁板鱿鱼培训咨询电话：0592-5575755
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成，铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身。
目前国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地，经历数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群，无论在南方还是北方，无论是在豪华酒店还是繁华的街头都可以火爆经营，老少皆宜，深受消费者的欢迎。
铁板烧培训内容：
1、各类原料刀工；
2、各类原料预处理方法；
3、鱿鱼的选制和穿制
4、鱿鱼腌制
5、鱿鱼的烤制
6、铁板鱿鱼酱的调制；
7、油料的配方；
8、铁板处理、保存；
9、原料、配料、处理、保存；
10、烧制成品的串法上签技术；
11、成串上酱、调味方法；
12、各种口味调料的制作方法；
13、整个实操烧制火候与油温；
14、下铁板前的腌制技术；
15、铁板烧基本手法与技巧。
培训时间：不限制学习时间，包教会为止，一般2-3天左右，视个人情况而定。
学校承诺： **传授正宗配方；**现场实践学习；**支持免费技术升级；**包教包会！
培训费用：包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
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