厦门哪里可以学做蚵仔煎 厦门蚵仔煎技术培训班
厦门蚵仔煎技术培训咨询电话：0592-5575755
蚵仔煎是台湾、闽南等地常见小吃，口感香脆，内馅香滑。关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，西元1661年时，荷兰军队占领台南，泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡各地的小吃。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
实际操作培训：
1、蚵仔煎的系统讲述；
2、蚵仔煎原料的选购；
3、蚵仔煎食材的预加工；
4、蚵仔煎加工的基本标准；
5、蚵仔煎加工的工艺步骤；
6、蚵仔煎经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，具体时间视个人情况而定。
培训费用：包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
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