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厦门哪里可以学做韩国泡菜 厦门哪里有韩国泡菜技术培训

职业技能 2015/9/17 15:20:21

厦门哪里可以学做韩国泡菜 厦门哪里有韩国泡菜技术培训

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韩国泡菜的酸味是乳酸菌发酵产生的,发酵成熟的泡菜所含乳酸菌会更多,而乳酸菌对肠胃有益并具有抗菌机能。泡菜中的氨基酸也带给泡菜*特的酸味。

韩国泡菜培训课程安排:

1、项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、韩国泡菜食品的配方及制作方法。

3、韩国泡菜制作工艺流程及制作技巧。

4、学员实际操作各式油炸食品的制作,制作出成品,老师旁边检查指导。

5、老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

6、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

7、所需要的工具与设备器具采购途径和要求。

韩国泡菜培训时间:

每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。

 

厦门韩国泡菜技术培训咨询热线:0592-5575755

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