厦门哪里有沙茶面培训 厦门专业沙茶面培训班
咨询电话：0592-5575755
厦门沙茶面培训班课程简介：
沙茶面(sa-de-mī)东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范，闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的**传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训方式：
理论+实践，老师一对一，手把手的讲解，指导操作，学员亲自动手演练制作成品；
培训内容：
——讲述沙茶面的发展历史及甚础知识；
——讲解沙茶面所用香辛料的作用及分类、选料与加工；
——高汤与主料的处理及加工技巧、注意事项；
——沙茶面的成品制作流程与方法；
——所需设备、器具的使用技巧与采购途径；
——沙茶面经营讲究，南北地区经营口味的经营区别与调整。
项目费用：请咨询客服
优惠服务：
1、免费赠：笔记本、笔、围裙、项目配方资料等；
2、指导开店及材料、设备采购；
3、免费指导店面形象设计、门牌制作，证照办理；
4、免费进行技术升级服务与创业实战指导；
培训保障：
学员**交清学费后，中途不收取任何费用；
随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；
老师绝不允许保留技术，免费赠送技术全套配方资料；
需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费（中级师：900元、高级师1500元）
培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；
学后未及时开店，技术生疏，终身可免费上门升级（主料自备）
学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题；
转介绍2名，可赠一项技术免费学习；
学习中途老师不得提出无理要求，不得接受请吃与馈赠；
使用味*专享品牌，半年后仍经营将退还技术培训费用；
厦门沙茶面培训报名咨询电话：0592-5575755