厦门哪里有客家牛肉小吃培训 厦门正宗客家牛肉小吃培训
报名电话：0592-5575755
客家牛肉小吃培训课程简介：
客家饮食可以分为两大类：一为客家菜肴，另一为客家小吃。福建客家以龙岩小吃品种繁多，龙岩牛肉小吃系列在市场普及推广下不断的走向全国，其以闽西特有的小吃风味，味香、咸、浓等重口感为主，*有的牛肉羹、蒸菜等为其特色。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训方式：
理论+实践，老师一对一，手把手的讲解，指导操作，学员亲自动手演练制作成品；
培训内容：
——讲述客家肉汤系列选材、选料、配比、加工处理技巧；
——客家牛肉面系列加工处理技巧与制作流程；
——蒸菜的制作方法与用料讲究；
——卤水系列的卤制作与菜品处理；
——各种辛料的调制、用料方法与讲究；
——各小吃品种的成品制作操作与烹调技巧；主要品种有：
牛肉汤系列：牛肉丸汤、牛肉羹汤、牛杂汤、牛心汤等
牛肉面系列：牛肉粉、牛肉面、牛杂粉、牛杂面；
蒸菜系列：腐竹、笋干、梅菜扣肉、家常豆腐、蒸蛋、鸡块、排骨等...
炖汤系列：老鸭汤、玉米排骨汤、乌鸡汤、猪心汤等...
咸饭系列：咸饭
项目费用：请咨询客服
优惠服务
1、免费赠：笔记本、笔、围裙、项目配方资料等；
2、指导开店及材料、设备采购；
3、免费指导店面形象设计、门牌制作，证照办理；
4、免费进行技术升级服务与创业实战指导；
培训保障：
学员**交清学费后，中途不收取任何费用；
随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；
老师绝不允许保留技术，免费赠送技术全套配方资料；
需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费（中级师：900元、高级师1500元）
培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；
学后未及时开店，技术生疏，终身可免费上门升级（主料自备）
学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题；
转介绍2名，可赠一项技术免费学习；
学习中途老师不得提出无理要求，不得接受请吃与馈赠；
使用味*专享品牌，半年后仍经营将退还技术培训费用；
厦门客家牛肉小吃培训报名电话：0592-5575755