学调酒师有前途吗？厦门哪里有调酒师培训学校
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课程
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初级调酒师
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课时
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6节课 半日制
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授课老师
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吕老师
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重点难点
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鸡尾酒的构成；三大器具认识及使用；四大调制方法
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教学方法设计
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采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行
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教学内容
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1、鸡尾酒的历史起源 2、酒的概述：什么是酒、什么是鸡尾酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒 3、一杯成功的鸡尾酒需具备哪三个单元 4、正确规范讲解并操演三大器具 5、四大手法的讲解 6、国际六大基酒 7、六大基酒的技巧性识标 8、标准杯具的挑选讲解 9、实操经典流行鸡尾酒的演练 10、真酒教学调制出品10种代表款！
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课时细节
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Lesson 1：讲解鸡尾酒的起源（10分钟）；酒的概述、什么是鸡尾酒（10分钟）；洋酒等概述（25分钟）。
Lesson 2：三大器具的认识，刻度讲解模拟练习（15分钟）；四大手法笔记（5分钟）；常用杯具的正确使用及挑选，6大基酒的前两款讲解（25分钟）。
Lesson 3：六大基酒的剩余四款讲解，技巧性识标（30分钟）。
Lesson 4：调酒前的工作准备，十大鸡尾酒的解析，操演四大手法（45分钟）。
Lesson 5：四大手法学员练习（45分钟）。
Lesson 6：四大手法结束语练习及品酒（45分钟）。
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