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普通话谈谈美食

培训资讯 2023/2/17 17:55:51

  普通话谈谈美食篇一

  那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

  我爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

  有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

  普通话谈谈美食篇二

  俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

  赤豆元宵的做法也很简单。把红豆洗净浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。

  刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

  每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

  赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。

  这就是我喜欢的美食——赤豆元宵

  普通话谈谈美食篇三

  我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城,那里风景如画,四季如歌,美丽极了。有风景优美的平湖秋月,有热闹非凡的步行街,有琳琅满目的小商品市场,但我爱的还是家乡独具特色的美食。

  作为一个典型的吃货,我对家乡的美食可是如数家珍。

  米茶是沙洋人爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠,消暑解渴,还能填饱肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃,制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金,然后用水把米淘洗干净,再放入适量的水,用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,远远的就能闻到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。

  长湖鱼糕也是家乡的美食之一,民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期,楚庄王好鱼,但长食生腻,令御厨改变烹饪方法,提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法,急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道:“这有何难,你把鱼刺和鱼骨剔除后,将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃鱼不见鱼了吗?”御厨一听豁然开朗,在家反复试验,终于成功。楚庄王吃后大喜,当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主,形似米糕,而称为“鱼糕”。

  我喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖 传三代都是做馅饼生意的,兄弟俩改良了祖 传的馅饼技术,做的馅饼香糯可口,入口即化,回味无穷。由于李家兄弟个头不高,所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味,深受男女老少的喜爱。

  家乡的美食还有很多很多,它们简单朴素,没有精美的配料,也没有繁杂的工艺,就像家乡辛勤耕耘的人们,虽默默无闻,平凡简单,却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱家乡的美食,更爱朴实无华的家乡人。

  普通话谈谈美食篇四

  俗话说得好“民以食为天”,意思就是吃饭乃头等大事,比什么都重要。哈哈,对这句话我非常赞成。因为我是名副其实的美食“控”。

  我觉得,一个的“吃货”与旅行是分不开的。从小学开始,每年的寒暑假,爸爸妈妈都会带我去各地方旅游。当然,每到一个地方,我关心的就是当地的特色小吃了。比如:北京的烤鸭、重庆的火锅、桂林的米线……

  就拿今年暑假的海南游举例吧。虽然那边椰林,海风,沙滩,帆船,风景如画。但是我都不在乎,我只在乎那儿的美味小吃。比如说海螺呀、八爪鱼呀,还有我喜欢吃的皮皮虾……我几乎全都吃了个遍。返程的路上,经过一家烤鱿鱼店,一串串鱿鱼在铁板上被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点细光,扑鼻的香味阵阵袭来,作为一名“吃货”哪禁得住如此诱人的美味,立马“大开杀戒”。“老板,来五串”。我接过鱿鱼,一股浓郁的香味扑来,吃一口嚼劲十足,加上特制的辣椒粉和孜然粉,就更加让人欲罢不能了。

  当然,的美食控,不仅要会品尝,更要会动手做美食。就拿今天中午来说吧,我打开电视机,随机出现一档美食节目。只见一位厨师挥舞着大勺,用心烧着一锅红烧肉,大约几十分后,一道“美味佳肴”——红烧肉就呈现在盘子里。看着那皮薄肉嫩、色泽鲜艳、味醇汁浓的红烧肉。我不禁连咽了几下口水。

  咦!妈妈说今天我们家也烧红烧肉,不如我来吧。把妈妈事先切好的肉放入锅中煮两分钟,把猪肉中的血水与腥气煮出来,据说,这样做出来的肉更烂,更入味。等到水滚起来,猪肉变成白色时,捞起来了。再次洗净,放一边。重要的步骤来了,放少许油、生姜、葱、辣椒倒入锅里,待油变热滋滋地响,辣椒与生姜也已发出香味时,把肉倒进去,爆炒几分钟后,倒上少许老抽酱油与一点点糖翻炒匀后,加水,盖上锅盖,大火闷烧,烧至沸腾,再用小火慢慢煮。渐渐地,家里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。妈妈打趣儿说道:“你这个小吃货,还真不赖嘛!”

  其实,因为热衷美食,我对吃还有点研究,比如说:螃蟹不能和柿子一起吃,同食会引起腹泻。有些本身就具有鲜味的食物,如鸡肉、鱼肉及海鲜等,做的时候就不需要放味精了,否则只会“画蛇添足”。

  咋样,我这个美食控如何?我还有一个愿望,长大后成为一名美食家,或者电视台美食节目主持人,吃遍天下美食!哈哈,到时我这个美食控可就是天底下幸福的人啦!

  普通话谈谈美食篇五

  在这个世界上,诱惑简直是多乎其多,它像一个巨大的黑洞,有些人有自控力,巧妙地度过了,有些人因某种原因而深陷其中不能自拔。

  就在暑假里,我也遇到了一个巨大的诱惑,那就是来自于美食的诱惑。

  在一个炎热的夏日,外面实在是热得连人影都没有,我当然也就躲在家里一边吹空调,一边看电视了。

  突然,妈妈从房间里走出来,一身出门的行头,然后过来把电视摁了暂停,对我说:“我要出去一会儿,你在家里老实待着。”“那,”我指了指餐桌上那个大大的蛋糕说:“我可以吃这个吗?”“不行!”妈妈皱着眉头斩钉截铁地说完,就开门出去了。

  我看着那个巨大的蛋糕,吸了吸口水,把电视按了开始。但蛋糕那浓浓的奶油味与醇香的巧克力味,却总是争先恐后地往我鼻子里钻,这是一个怎样的蛋糕呀?厚重奶油上涂满了巧克力,几片抹了糖霜的苹果衬托着一块写着“生日快乐”的黑巧克力,蛋糕的旁边还镶着几颗红玛瑙似的樱桃。没错,这就是我那个在烹饪技巧上稍有研究的朋友的杰作。

  我把电视声音开到大,希望自己能够将注意力转移过来,但那香味直一直飘荡在空中,实在是让人垂涎三尺。于是我把鼻子捏住,张大嘴巴呼吸,但没过一会儿,我就把这个方法淘汰掉了,因为这样不仅手很酸,而且我的呼吸也不顺畅。

  但在我用了十几种方法抵御这种诱惑的时候,妈妈回来了,她把蛋糕放进冰箱里,香味顿时没有了。咦?我当时怎么没有想到呢?

  诱惑很多,但克制住诱惑的方法也很多。它需要的是自制力,有了自制力,诱惑就不会对我们造成困扰了。


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