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厦门哪里可以学做小龙虾 厦门正宗小龙虾技术培训

职业技能 2016/11/18 9:50:58

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麻辣小龙虾每年从上市就一直霸占夏季旺销菜半壁江山,历年经久不衰。已成为大众化,市井文化夏季食品,其旺销奥妙何在,看着红红的一盆子虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲,吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,拍案叫绝,令人难忘。 

学麻辣小龙虾为什么来厦门小吃培训中心?

厦门小吃培训中心-麻辣小龙虾培训结合了多种技术经验,从旧式版的小龙虾中解放出来,形成了一种新的龙虾体系,打造的麻辣十三香龙虾让您创造不一样的营业额、不一样的价值利润。

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培训内容:

1、十三香味型系列(秘制十三香配方)

2、麻辣味型系列(麻辣味配方)

3、蒜香味型系列(蒜香味配方)

4、椒盐味型系列(椒盐配方)

5、酸菜味型系列(酸菜配方)

6、红烧味型系列(红烧味配方)

7、清水味型系列

8、香辣味型系列(香辣味型配方)

9、冰镇味型系列

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培训亮点:

一、供货老板介绍龙虾行情,提供经营秘笈;

二、龙虾质量鉴别、保管、加工、烧制技术;各地龙虾质量对比,上市季节,原料选择保管,不同龙虾烧制技巧;

三、龙虾香料配方、制作关键,探秘组合原理;讲解特色龙虾香料选材及制作关键,揭秘香料配方、组合原理;

四、详细解析十三香龙虾、麻辣龙虾等二十道旺销龙虾菜;

五、龙虾淡季经营策略,解决“半年旺”现象;

六、麻辣香锅川式火锅烤鱼等系列换季菜品;

七、做大做强龙虾品牌,探寻连锁加盟之道。

八、*新*创不用香料粉,全用香料油,去腮抽筋,干净卫生的创新红龙大虾加工技术;

我们承诺:

麻辣小龙虾培训费用。中途绝不加收其他费用,包括日常培训所有的食材,药材原料费用。我们为学员免费提供日常培训中所需要的所有食材,您不需要再自己购买!!所有费用都明码标价,无加盟费用,无其他任何隐性费用。

 

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