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厦门哪里可以学做黄焖鸡 厦门哪里有黄焖鸡培训班

培训资讯 2017/12/5 14:14:44

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  厦门学做黄焖鸡米饭咨询电话:0592-5575755

  黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。

  培训安排:

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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  实际操作内容:

  1、黄焖鸡米饭的系统讲述;

  2、黄焖鸡米饭原料的选购;

  3、黄焖鸡米饭食材的预加工;

  4、黄焖鸡米饭加工的基本标准;

  5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤;

  6、黄焖鸡米饭经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。

  厦门学做黄焖鸡米饭咨询电话:0592-5575755


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