厦门岛内麻辣烫培训班 厦门岛内麻辣烫培训班多少钱
厦门岛内麻辣烫培训班咨询电话：0592-5575755
麻辣烫属于川菜系，有人存在的地方就有川味在，麻辣烫也被很多人所接受，好吃又方便。麻辣烫在经营上可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。
投资分析：如摆一个小摊，只需2-4平米即可，投资1000元左右置办一个推车就能开业；如果是开一间10平米左右的小店，投资8000元左右即可。
麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
3、清油麻辣烫底料的炒制方法
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法
7、不同麻辣烫味型的调制技术
8、老油的清洗、提炼技术
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术
10、常见味碟制作技术
11、高汤的制作技术
12、菜品搭配禁忌
13、麻辣烫店选址技巧
14、开店的注意事项及成功法则
培训时间：不限制学习时间，包教会为止，一般3-7天左右，视个人情况而定。
培训承诺：名师助阵，拒绝华而不实；随到随学，学制自由；后期指导长期免费！
培训班费用：请来电咨询！
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