厦门哪里可以学做卤菜?厦门卤菜培训学校
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卤菜是我国传统的菜系之一。是使用特殊的材料炼制成卤水，然后将要卤的食材放入卤水中熬煮而成。近年来，随着普通民众消费水平的提高，卤菜培训作为一项十分热门的产业，愈加受到发展与关注。
卤菜一直以来都是非常经典的创业项目，无论摆摊还是开店都是可以的，卤菜里面有卤鸡爪，卤鸡蛋，卤豆腐，卤鸭爪，卤鸭翅，卤猪耳朵，卤五花头，卤排骨，卤鸭等等各种卤的，让客人有多样性的选择。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
学会怎样进行卤菜原料采购，卤菜核心技术调料配置，各种卤菜产品的加工，半成品，成品的制作及学卤菜的核心技术，王国忠卤菜技术培训实体店—正宗卤菜专业技术培训中心，以学员学会的时间为准，卤菜技术培训时间不限，直到学会为止。
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