厦门哪里有重庆鸡公煲培训 厦门哪里可以学做重庆鸡公煲
职业技能 2018/2/1 16:20:57
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厦门学做重庆鸡公煲咨询电话:0592-5575755
鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和*特的配方,从而具有香 味浓郁、鲜嫩适口、百吃不厌的美食特点,同时又给人带来越吃越丰富的感觉。
鸡公煲培训内容:
1、鸡公煲店经营器具、设备的配制及使用;
2、鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作;
3、清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置;
4、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;
5、鸡公煲食材的预加工;
6、鸡公煲加工的基本标准;
7、鸡公煲加工的工艺步骤;
8、投资预算分析及经营模式与管理;
9、培训调味品及原料的货源渠道。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-5天左右,具体视个人情况而定。
培训费用:包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
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