味*美食(厦门)小吃培训中心隶属于厦门味*餐饮管理有限公司,是一家餐饮产业一体化企业,集食品研究与技术开发、品牌项目加盟、餐饮咨询、策划与技术培训服务为一体的综合性餐饮管理公司,以"弘扬中华民间美味,成就小吃创业无*"为核心价值观,本着“立足本土,不断创新,精艺求精”的办学宗旨,秉承"专业、仁爱、责任、诚信"的经营理念,专心致力于中华民间特色小吃与美食文化的传承、缔造与传播、推广。
味*(厦门)小吃技术研发中心,以**家享有的正宗本土闽台小吃为中心,广纳行业贤士与中国八大菜系不同风味大厨,拥有四川、武汉、陕西、湖南、河南、广东、上海、湖南、北京等多地名小吃,品种齐全,口味绝佳,每一种特色小吃技术都来自于正宗的名小吃发源地,确保学员能学到真正的民间特色小吃技术,不花冤枉钱,生意不做“无米之炊”。
虽说“一招鲜吃遍天”,但在如今竞争激烈的市场经济环境下,再也不是当年的“酒香不怕巷子深”的年代,味*美食除教授专业地道的小吃技术之外,每位学员在技术学习结束后,公司将会每月定期集中组织两堂,为期一天的现代美食经营管理与小吃店创业实战攻略课程。从如何做好市场的考查调研,做好关键的选址,到店面前期准备,证照办理流程与注意事项,政府外联公关策略,材料设备选择技巧,人员选用与开业宣染策划等,确保一炮打响,并通过列举往年各小吃创业成功与失败的经验及成败关键点,以更好的指导好学员在有效利用资源与资金的情况下,发挥出创业*大效益化。味*同时与多家美食广场合作,将不断推荐学员进驻各大美食广场,降低店面投资风险,缩短创业途径,大大提高创业成功率。
味*(厦门)餐饮管理公司坚信“民以食为天”的真谛,依赖美食无法被虚拟网商取代的市场,坚持术以专攻,业精于勤,以“正、精、准、新”为核心竞争,本着用心教学,耐心指导,真心服务,真正把学员从完全不懂,手把手带教出来带好,只有把学员创业成功率做高,把口碑做好,才能不断把味*做好、做大、做强,打造美食百年老店。味*将携手更多美食兴趣与有志人士一同共启征程,一同共创中华美食好品牌!
味*:味道至*,集民间**味,创大业而无*!!
开设课程:
风味小吃:卤味、烤鱼、烧烤、麻辣烫、串串香(关东煮)、麻辣小龙虾、麻辣香锅、四川冒菜、泡椒田鸡、水煮活鱼、川味火锅、重庆酸辣粉、广东肠粉、四川凉菜、重庆鸡公煲、石锅鱼、精武鸭脖、铁板系列、烤羊排羊棒、烤猪蹄、酱大骨等
闽台小吃:台湾手抓饼、宫爆鱿鱼、台湾润饼卷、超大鸡排、蚵仔煎、寿司、锅边糊、龙岩泡鸭爪、台湾牛肉面、章鱼小丸子、台湾铁板商务套餐、卤肉饭系列、贡丸系列、脆皮鸡排、烤海鲜、海鲜酱油水、厦门春卷、思北酸笋面、灌口卤味、同安封肉等
西点料理:日本料理、韩国料理、巴西烤肉、西餐牛排、披萨、意面、炸鸡汉堡、奥尔良烤鸡、芝士慕斯等
早点面食:馒头包子系列、油条麻圆系列、土家酱香饼、公婆饼、武大郎烧饼、千层饼、灌汤包、生煎包、小笼包、水饺系列、山东杂粮煎饼、花生汤系列、五谷浆系列、鸡蛋汉堡、卷饼、刀削面、砂锅系列、拉面系列、臊子面、炸酱面等
饮品甜品:奶茶系列、红茶系列、冰沙系列、绵绵冰系列、冰淇淋系列、花果茶系列、水果茶系列、咖啡系列、港式甜品系列、奶茶创业班、甜品团购班、奶茶团购班等
上课地址:厦门蔡塘广场正后方云梦想创业创新基地2楼
咨询电话:0592-5575755